Pon a freír la cebolla con un poco de aceite en la sartén hasta que se vuelva clara.

Luego añade la Pechuga Deshebrada Practirico® y sazona con el cuadrito de caldo de pollo, mezcla muy bien y retira del fuego.

Revuelve en frío la mezcla del chile poblano con la leche y hiérvela a fuego lento por 5 minutos sin dejar de revolver.

Después calienta las crepas ligeramente en otra sartén, rellénalas con el pollo y enrolla o dobla en triángulo.