Ingredientes
  • Pechuga Deshebrada Practirico®
  • ½ pieza de cebolla en rebanadas delgadas
  • 1 paquete de crepas precocidas
  • 1 cuadrito de caldo de pollo
  • 1 lata de crema de chile poblano
  • 1 taza de leche
  • ½ queso manchego rallado
  • Arroz blanco para acompañar
  • Frijoles refritos
 
 

Pon a freír la cebolla con un poco de aceite en la sartén hasta que se vuelva clara.
 

Luego añade la Pechuga Deshebrada Practirico® y sazona con el cuadrito de caldo de pollo, mezcla muy bien y retira del fuego.
 

Revuelve en frío la mezcla del chile poblano con la leche y hiérvela a fuego lento por 5 minutos sin dejar de revolver.
 

Después calienta las crepas ligeramente en otra sartén, rellénalas con el pollo y enrolla o dobla en triángulo.
 
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