Ingredientes
  • 1 paquete de carne Molida Tradicional PractiRico® (450 g)
  • 12 láminas de lasaña
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 ½ taza de puré de tomate
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de verduras cocidas
  • 1 cucharada de hierbas de olor (tomillo, mejorana, laurel)
  • ¾ de taza de crema
  • 150 gr de queso tipo manchego rallado
  • Sal y pimienta
 
 

Precalienta el horno a 180ºC.
 

Calienta el aceite en una sartén, acitrona la cebolla y el ajo, agrega la carne Molida Tradicional PractiRico® y deja hasta que cambie de color; añade una taza de puré de tomate, el vino, las verduras y los condimentos. Deja hervir hasta que esté seco.
 

En un refractario vacía el resto del puré y coloca una capa de láminas, cubre con una tercera parte de la carne, y repite el proceso para terminar con láminas de pasta.
 

Después cubre con la crema, distribuye el queso y deja reposar 1 hora para hidratar la pasta.
 

Hornea 45 minutos o hasta que el queso se derrita y dore, sirve.


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