Ingredientes
  • Pechuga Ranchera Practirico®
  • ¼ de jamón York de RYC
  • ¼ de queso Oaxaca deshebrado
  • 3 latas de jamón endiablado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Ensalada verde para acompañar
 
 

Engrasa un refractario con mantequilla. Abre las piezas de Pechuga Ranchera Practirico® a la mitad con un cuchillo y rellénalas con jamón y queso fijándolas con un palillo.
 

Posteriormente, acomoda las pechugas en el refractario, revuelve el jamón endiablado con crema cuidando que no esté demasiado espeso; si es necesario agrega un poco de leche.
 

Vierte la salsa del jamón sobre las pechugas y hornea a 300 °C por 20 minutos.
 
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