Ingredientes
  • Pechuga Ranchera Practirico®
  • ¼ kg de queso manchego en rebanadas
  • ¼ kg de jamón de pavo
  • 1 lata de ensalada de verduras mixtas
  • 1 salsa preparada de marca (ranchera o mexicana)
  • Sal de ajo
  • Palillos madera
  • Papel aluminio
 
 

Corta papel aluminio en cuadros grandes y coloca un bistec de Pechuga Ranchera Practirico® y añade sal de ajo por ambos lados.
 

Coloca al centro una rebanada de jamón, otra de queso manchego y una cucharada de verduras de lata.
 

Añade encima un poco de salsa ranchera o mexicana.
 

Enrolla en forma de taco la pechuga y detén con un palillo de madera. Después envuelve con el papel aluminio y repite la operación con cada pechuga.
 

En una vaporera u olla de peltre con rejilla al fondo coloca agua como si fueras a poner algo a baño maría.
 

Introduce las pechugas previamente envueltas en papel aluminio y deja cocer a fuego alto.
 

Revisa a los 10 minutos la pechuga abriendo el papel con mucho cuidado de no quemarte; si aún siguen crudas, deja otros 5 a 10 minutos.
 
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